- 2024年4月17日
- 2024年4月5日
ワインの香りは100種類以上!
テレビやYou Tubeなどでワインを語る場面があったりしますが、そんなときに必ず出てくるのが『香り』の話。 ワイングラスをクルクル回して鼻を近づけ「香りは樽感 […]
テレビやYou Tubeなどでワインを語る場面があったりしますが、そんなときに必ず出てくるのが『香り』の話。 ワイングラスをクルクル回して鼻を近づけ「香りは樽感 […]
少しずつ暖かくなり、当社がございます大阪でもやっと桜が咲き始めました! 世界的に大人気のロゼワイン。日本でも以前に比べれば見かけるようになった印象がございます。 […]
お店でスペインワインを眺めていると、ちょくちょく見かけるラベルの文字「Reserva(レゼルヴァ)」「Gran Reserva(グラン・レゼルヴァ)」。なんとな […]
フランスワインで聞く『AOC』とは、Appellation d’Origine Controlee (アペラシオン・ドリジヌ・コントローレ)の略で、 […]
ボクもそうだったんですが、「ワインは開けたらその日の内に飲まなければいけない」と思っている方、実はけっこう多いようです。 今回は、そんな皆さんにざっくりとですが […]
普段、「ワイン、ワイン」と当たり前に言っておりますが、日本の本来の呼び方は「葡萄酒(ぶどうしゅ)」なんですよ。ご存知でしたでしょうか。 ということで、今回は世界 […]
リースリングは白ワインに使われるブドウの一種。 シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランに次ぐ重要な品種で、欧州のドイツとドイツに隣接してるフランスのアルザス地方を代 […]
「フルボディ」、ワイン初心者の方でも一度は耳にしたことのある言葉ではないでしょうか。 フルボディ以外にも、「ミディアムボディ」「ライトボディ」とあるのですが一体 […]
全国的にもの凄く暑い毎日が続いております。 こんな時はスッキリ爽やかなスパークリングのワインを楽しむのも良いですが、カジュアルにグイグイ飲めるオレンジワインもと […]
ゲヴュルツトラミネール(ゲヴェルツトラミネール)は白ワインに使われるブドウの一種。 その香りは一度匂うと忘れられない特徴的な香りでございます。 今回は、そんなゲ […]