- 2024年4月3日
- 2024年4月5日
桜色のロゼワインが似合う季節がやってきました
少しずつ暖かくなり、当社がございます大阪でもやっと桜が咲き始めました！ 世界的に大人気のロゼワイン。日本でも以前に比べれば見かけるようになった印象がございます。 […]
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イタリアワイン
- 2023年10月4日
- 2023年10月5日
ワインの賞味期限と開封後の飲み頃
ボクもそうだったんですが、「ワインは開けたらその日の内に飲まなければいけない」と思っている方、実はけっこう多いようです。 今回は、そんな皆さんにざっくりとですが […]
- 2023年8月30日
- 2023年8月30日
ポテンシャルの高さは世界一『リースリング』
リースリングは白ワインに使われるブドウの一種。 シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランに次ぐ重要な品種で、欧州のドイツとドイツに隣接してるフランスのアルザス地方を代 […]
- 2023年8月23日
- 2023年8月23日
ワインのボディってなに？
「フルボディ」、ワイン初心者の方でも一度は耳にしたことのある言葉ではないでしょうか。 フルボディ以外にも、「ミディアムボディ」「ライトボディ」とあるのですが一体 […]
- 2023年7月19日
- 2023年7月19日
個性的な香り代表『ゲヴュルツトラミネール』
ゲヴュルツトラミネール（ゲヴェルツトラミネール）は白ワインに使われるブドウの一種。 その香りは一度匂うと忘れられない特徴的な香りでございます。 今回は、そんなゲ […]
- 2023年6月28日
- 2023年6月27日
身体にも自然にも優しい『オーガニックワイン』とは？
皆さんオーガニックワインは飲んでますか？ 「身体に優しそう」「いっぱい飲んでも頭が痛くならない」「SDGs的にも良さそう」など、色々なご意見があると思います。 […]
- 2023年4月19日
「ヌーヴォー」だけがボジョレーじゃない！別格の品質と評されるブルゴーニュ南部の銘醸地「クリュ・ボジョレー」から本格赤ワイン2種が日本上陸
日本ではボジョレーと言えば、「ボジョレー・ヌーヴォー」がイメージされがちですが、今回ご紹介する2種類は、「ボジョレー・ヌーヴォー」とは味わいが全く別物。 生産者 […]
- 2023年4月12日
- 2023年4月19日
「辛口」ワインなのに「甘く」感じるのはなぜ？
先日、友人のお家に辛口の白ワインを持って行ったときのお話。 友人がその辛口白ワインを飲んだ第一声が「これ美味しいけど、辛口じゃなくて甘口じゃない？」でした。 聞 […]
- 2023年3月29日
- 2023年4月4日
コルクが割れたときの対処法
最近ではスクリューキャップのワインが増えましたが、まだまだコルクのものも多いですよね。 「さぁ、これからワインを楽しむぞ！」と意気揚々とワインコルクを引き抜こう […]
