おすすめワイン│北浜Labのワインブログ

ワインの賞味期限と開封後の飲み頃

ボクもそうだったんですが、「ワインは開けたらその日の内に飲まなければいけない」と思っている方、実はけっこう多いようです。今回は、そんな皆さんにざっくりとですが […]

リースリングは白ワインに使われるブドウの一種。シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランに次ぐ重要な品種で、欧州のドイツとドイツに隣接してるフランスのアルザス地方を代 […]

全国的にもの凄く暑い毎日が続いております。こんな時はスッキリ爽やかなスパークリングのワインを楽しむのも良いですが、カジュアルにグイグイ飲めるオレンジワインもと […]

ゲヴュルツトラミネール（ゲヴェルツトラミネール）は白ワインに使われるブドウの一種。その香りは一度匂うと忘れられない特徴的な香りでございます。今回は、そんなゲ […]

日本ではボジョレーと言えば、「ボジョレー・ヌーヴォー」がイメージされがちですが、今回ご紹介する2種類は、「ボジョレー・ヌーヴォー」とは味わいが全く別物。生産者 […]

フランス・ブルゴーニュ地方を原産とする黒ブドウ品種『ピノ・ノワール』。ワインを飲まない人でもみんなが知ってるワインの王様『ロマネ・コンティ』は、ピノ・ノワール1 […]

壮大なイタリアンスタイルの庭園とブドウ畑に囲まれた中世からのお城のもと、ワインの醸造だけでなく18ホールのゴルフコースと地元の美味しい料理を提供するレストラン、 […]

さあ、やって参りました！年末年始！楽しいイベントが目白押しで、心なしかいつもよりワインも美味しく感じます。今回は、そんな年末年始におすすめのワインをご紹介し […]

本日は「普段ワインは飲まないよー。」って方にぜひご紹介したワインでございます。その名も『グリューワイン』聞き慣れない名前ですが、簡単に言うと『ホットワイン』 […]

今回はイタリア系のブドウを紹介したいと思います。その名も『サンジョヴェーゼ』。なんともイタリアって感じの響きですね。サンジョヴェーゼの特徴や合う料理、当店取り […]