- 2023年4月26日
- 2023年6月13日
オレンジワインってどんなワイン？
今や赤・白・ロゼに続く第4のカテゴリーとしてその市民権を得たオレンジワイン。 世界ではすでに大流行しているオレンジワインですが、今さら「オレンジワインってどんな […]
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2023年4月
- 2023年4月19日
「ヌーヴォー」だけがボジョレーじゃない！別格の品質と評されるブルゴーニュ南部の銘醸地「クリュ・ボジョレー」から本格赤ワイン2種が日本上陸
日本ではボジョレーと言えば、「ボジョレー・ヌーヴォー」がイメージされがちですが、今回ご紹介する2種類は、「ボジョレー・ヌーヴォー」とは味わいが全く別物。 生産者 […]
- 2023年4月12日
- 2023年4月19日
「辛口」ワインなのに「甘く」感じるのはなぜ？
先日、友人のお家に辛口の白ワインを持って行ったときのお話。 友人がその辛口白ワインを飲んだ第一声が「これ美味しいけど、辛口じゃなくて甘口じゃない？」でした。 聞 […]
- 2023年4月5日
- 2023年4月5日
北浜Labから大切なお知らせ
毎週水曜日に更新を行っている北浜Labのワインブログですが、今年に入ってから順調にアクセス数が伸びております。 これもひとえに皆様方のお力添えのおかげと感謝して […]